Der Essensthread

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  • #3808265  | PERMALINK

    Heavy_Malte

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    Kaugummi

    Heavy_Malte

    Kaugummi

    xGROBIx

    Originale Carbonara ist mit Bauchspeck, Ei und Käse 😉

    Genauer gesagt Pancetta ,Ei,Parmesan und Schwarzer Pfeffer
    welcher sehr wichtig ist denn Carbonara stammt vom Wort „Carbone“ ab, welches Kohle bedeutet, der Schwarze Pfeffer sollte daher auch wirklich viel vorhanden sein 😉

    Man kann allerdings auch Lardo nehmen 😉

    Lardo ist aber nur „Fett“ ´das zwischen Mamorplatten gereift ist
    Pancetta dagegen hat auch Fleischanteile und ist würziger, dadurch dass die Pancetta Salziger ist als Lardo, gibt es der Carbonara mehr Geschmack anstatt mit viel Salz nach zu würzen bekommt es durch die Pancetta einen besonderen Geschmack eigen Geschmack

    klar… ist trotzdem ne alternative 😉 und man kann ja auch msichen

    --

    Neue Belshazzar Cd (2011) ab jetzt für 6 Euro erhältlich. Kostprobe: http://www.youtube.com/watch?v=A-Z4rVExBCM&NR=1
    #3808267  | PERMALINK

    Kaugummi

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    Heavy_Malte

    Kaugummi

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    xGROBIx

    Originale Carbonara ist mit Bauchspeck, Ei und Käse 😉

    Genauer gesagt Pancetta ,Ei,Parmesan und Schwarzer Pfeffer
    welcher sehr wichtig ist denn Carbonara stammt vom Wort „Carbone“ ab, welches Kohle bedeutet, der Schwarze Pfeffer sollte daher auch wirklich viel vorhanden sein 😉

    Man kann allerdings auch Lardo nehmen 😉

    Lardo ist aber nur „Fett“ ´das zwischen Mamorplatten gereift ist
    Pancetta dagegen hat auch Fleischanteile und ist würziger, dadurch dass die Pancetta Salziger ist als Lardo, gibt es der Carbonara mehr Geschmack anstatt mit viel Salz nach zu würzen bekommt es durch die Pancetta einen besonderen Geschmack eigen Geschmack

    klar… ist trotzdem ne alternative 😉 und man kann ja auch msichen

    Da mir aber Lardo schlicht und einfach zu fad schmeckt und ich auch die Konsistenz als unangenehm empfinde, verzichte ich darauf und verwende nur una buona Pancetta und bekomme eine Carbonara cucinata con cuore 😉 🙂

    --

    www.myspace.com/bigdonjonny 13.03:Suffocation(Karlsruhe)20.03:Jack Slater(Ansbach) 24.04: Begging for Incest (Nürnberg). 11-12.06 Death Feast
    #3808269  | PERMALINK

    Heavy_Malte

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    Kaugummi

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    xGROBIx

    Originale Carbonara ist mit Bauchspeck, Ei und Käse 😉

    Genauer gesagt Pancetta ,Ei,Parmesan und Schwarzer Pfeffer
    welcher sehr wichtig ist denn Carbonara stammt vom Wort „Carbone“ ab, welches Kohle bedeutet, der Schwarze Pfeffer sollte daher auch wirklich viel vorhanden sein 😉

    Man kann allerdings auch Lardo nehmen 😉

    Lardo ist aber nur „Fett“ ´das zwischen Mamorplatten gereift ist
    Pancetta dagegen hat auch Fleischanteile und ist würziger, dadurch dass die Pancetta Salziger ist als Lardo, gibt es der Carbonara mehr Geschmack anstatt mit viel Salz nach zu würzen bekommt es durch die Pancetta einen besonderen Geschmack eigen Geschmack

    klar… ist trotzdem ne alternative 😉 und man kann ja auch msichen

    Da mir aber Lardo schlicht und einfach zu fad schmeckt und ich auch die Konsistenz als unangenehm empfinde, verzichte ich darauf und verwende nur una buona Pancetta und bekomme eine Carbonara cucinata con cuore 😉 🙂

    macht man ja auch nicht standart mässig rein… ist ja auch nicht gerade billig
    aber wurscht…äh … schinken… äh pancetta! hauptsache es schmeckt!

    --

    Neue Belshazzar Cd (2011) ab jetzt für 6 Euro erhältlich. Kostprobe: http://www.youtube.com/watch?v=A-Z4rVExBCM&NR=1
    #3808271  | PERMALINK

    Kaugummi

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    Heavy_Malte

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    Originale Carbonara ist mit Bauchspeck, Ei und Käse 😉

    Genauer gesagt Pancetta ,Ei,Parmesan und Schwarzer Pfeffer
    welcher sehr wichtig ist denn Carbonara stammt vom Wort „Carbone“ ab, welches Kohle bedeutet, der Schwarze Pfeffer sollte daher auch wirklich viel vorhanden sein 😉

    Man kann allerdings auch Lardo nehmen 😉

    Lardo ist aber nur „Fett“ ´das zwischen Mamorplatten gereift ist
    Pancetta dagegen hat auch Fleischanteile und ist würziger, dadurch dass die Pancetta Salziger ist als Lardo, gibt es der Carbonara mehr Geschmack anstatt mit viel Salz nach zu würzen bekommt es durch die Pancetta einen besonderen Geschmack eigen Geschmack

    klar… ist trotzdem ne alternative 😉 und man kann ja auch msichen

    Da mir aber Lardo schlicht und einfach zu fad schmeckt und ich auch die Konsistenz als unangenehm empfinde, verzichte ich darauf und verwende nur una buona Pancetta und bekomme eine Carbonara cucinata con cuore 😉 🙂

    macht man ja auch nicht standart mässig rein… ist ja auch nicht gerade billig
    aber wurscht…äh … schinken… äh pancetta! hauptsache es schmeckt!

    Und das tut die Carbonara meistens auf alle Fälle 🙂

    --

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    #3808273  | PERMALINK

    Heavy_Malte

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    Originale Carbonara ist mit Bauchspeck, Ei und Käse 😉

    Genauer gesagt Pancetta ,Ei,Parmesan und Schwarzer Pfeffer
    welcher sehr wichtig ist denn Carbonara stammt vom Wort „Carbone“ ab, welches Kohle bedeutet, der Schwarze Pfeffer sollte daher auch wirklich viel vorhanden sein 😉

    Man kann allerdings auch Lardo nehmen 😉

    Lardo ist aber nur „Fett“ ´das zwischen Mamorplatten gereift ist
    Pancetta dagegen hat auch Fleischanteile und ist würziger, dadurch dass die Pancetta Salziger ist als Lardo, gibt es der Carbonara mehr Geschmack anstatt mit viel Salz nach zu würzen bekommt es durch die Pancetta einen besonderen Geschmack eigen Geschmack

    klar… ist trotzdem ne alternative 😉 und man kann ja auch msichen

    Da mir aber Lardo schlicht und einfach zu fad schmeckt und ich auch die Konsistenz als unangenehm empfinde, verzichte ich darauf und verwende nur una buona Pancetta und bekomme eine Carbonara cucinata con cuore 😉 🙂

    macht man ja auch nicht standart mässig rein… ist ja auch nicht gerade billig
    aber wurscht…äh … schinken… äh pancetta! hauptsache es schmeckt!

    Und das tut die Carbonara meistens auf alle Fälle 🙂

    auf jedenfall 😉

    --

    Neue Belshazzar Cd (2011) ab jetzt für 6 Euro erhältlich. Kostprobe: http://www.youtube.com/watch?v=A-Z4rVExBCM&NR=1
    #3808275  | PERMALINK

    YouR ShadoW

    Registriert seit: 25.09.2007

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    Ne Banane

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    #3808277  | PERMALINK

    DeepWaste

    Registriert seit: 05.10.2004

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    Eiersalat mit Toast

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    !!!Black/Death/Thrash!!! [/SIZE]
    #3808279  | PERMALINK

    SassiDasWusel

    Registriert seit: 20.10.2005

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    Chococappu + Wasser + ne Banane .. *schulbrote schmier*

    --

    Diagnose: M. hat Angst vor unbefugtem Eindringen in seine Privatsphäre. „Bonus vir semper tiro“ - Martial
    #3808281  | PERMALINK

    RevolutionX

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    Beiträge: 1,533

    nen käsesandwich und ne cola

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    -HaTe-
    #3808283  | PERMALINK

    Kaugummi

    Registriert seit: 07.01.2007

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    Schwarzbrot mit metwurscht und Gelbwurscht

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    #3808285  | PERMALINK

    Tripp Den Store

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    #3808287  | PERMALINK

    Infernal Overkiller

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    #3808289  | PERMALINK

    Frau Futt

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    Nicht gut schmeckender Fisch, Reis und Feldsalat

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    #3808291  | PERMALINK

    Heavy_Malte

    Registriert seit: 23.01.2006

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    2 überbackende brote

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    #3808293  | PERMALINK

    INGRIMM

    Registriert seit: 05.01.2005

    Beiträge: 13,720

    Abends : Nudel-Schinken-Gratin,mit Hilfe von Hr. Knorr ( 🙄 ),aber von mir getunt! 😆

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    14.2.2006-Geburt meiner Tochter Emma!!! 1. Vorsitzender des Clubs STOLZER BARTTRÄGER NICHT die Band!!! :8)
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