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Ich sehe es eher als Verschwendung an, immer die Hälfte zurückgeben zu müssen, weil ich es nicht schaffe. Deswegen ess ich meist Fisch oder Vegetarisch, das stopft wenigstens nicht so.
Aber habe schon von vielen Kommilitonen Beschwerden über die kleinen Portionen und dass sie sich problemlos zwei Mal Nachschlag holen könnten bekommen. Mein Magen ist wohl einfach nicht groß genug.
Und was Kochen angeht: Hab in den ersten Semestern noch relativ viel selbst gemacht, aber mit der Zeit ein bisschen die Lust verloren. Bei den „Mengen“, die ich esse, kann ich selbst von den kleinsten Abpackungen mindestens 3 Tage leben und das ist ein bisschen langweilig, dann jeden Tag das selbe essen zu müssen. Außerdem ist die Küche ständig von meinen Mitbewohnern vollgesifft, die auch kein Problem damit haben, mein Geschirr zu verwenden, und es noch dazu mit auf ihrem monatealten Dreckberg vergammeln lassen. 👿Highlights von metal-hammer.desuper awesome, dass hier schon diverse rezepte zusammengekommen sind … ich denke ich editiere die alle mal auf die startseite 🙂
Wenn ich eines empfehlen darf:
http://www.amazon.de/P-03-Chroma-Typ…8999233&sr=1-1okay danke … sieht allerdings so unhandlich aus … und in der einzigen rezension steht, dass das messer nicht richtig scharf war und noch nachgeschliffen werden muss mit einem wetzstahl, was der beschreibung wiederspricht, dass man dafür am besten einen japanischen schleifstein verwendet … also ein ordentliches messer wäre schon was tolles, muss aber nicht so extravagant sein … ps: ich habe wirklich null ahnung von ordentlichen messern, ich bitte das zu berücksichtigen und es bei einem augenrollen zu belassen 😉
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Ph'nglui Mglw'nafh [COLOR=#006400]Cthulhu[/COLOR][COLOR=#008080] R'lyeh[/COLOR] Wgah'nagl fhtagn. The oldest and strongest emotion of mankind is fear, and the oldest and strongest kind of fear is fear of the unknown ...
AnonymInaktivRegistriert seit: 01.01.1970
Beiträge: 0
Wir hatten schon mal so nen Thread^^ http://forum.metal-hammer.de/showthread.php?t=35824
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so ein mieser bockmist … und ich dachte schon ich wäre alle stichwörter bei der suche durchgegangen.
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Ph'nglui Mglw'nafh [COLOR=#006400]Cthulhu[/COLOR][COLOR=#008080] R'lyeh[/COLOR] Wgah'nagl fhtagn. The oldest and strongest emotion of mankind is fear, and the oldest and strongest kind of fear is fear of the unknown ...Dubbysuper awesome, dass hier schon diverse rezepte zusammengekommen sind … ich denke ich editiere die alle mal auf die startseite 🙂
okay danke … sieht allerdings so unhandlich aus … und in der einzigen rezension steht, dass das messer nicht richtig scharf war und noch nachgeschliffen werden muss mit einem wetzstahl, was der beschreibung wiederspricht, dass man dafür am besten einen japanischen schleifstein verwendet … also ein ordentliches messer wäre schon was tolles, muss aber nicht so extravagant sein … ps: ich habe wirklich null ahnung von ordentlichen messern, ich bitte das zu berücksichtigen und es bei einem augenrollen zu belassen 😉
Ich will dich nicht zu dem Messer bequatschen, aber ich habe das gleiche und seit einem Jahr in Gebrauch. Das Teil musste noch nicht einmal nachgeschliffen werden. Bei Stiftung Warentest schneidet die Firma regelmäßig mit 1-2 ab. Das in der Produktion bzw Endkontrolle des Messers Fehler passieren können ist klar, aber ich habe meins in einem Kochmesser Laden in Mannheim gekauft da war es gerade im Angebot und ich konnte es auch mal in die Hand nehmen und ein paar Tomaten schneiden. Das Design mag zwar klobig aussehen, aber es liegt wirklich super in der Hand und ist nahezu perfekt ausbalanciert.
Anbei ein Link der Stiftung Warentest vllt findest du was für dich in deiner Preisklasse. Alle mal besser als der Nicer Scheisser
http://www.test.de/Kochmesser-Qualitaet-hat-ihren-Preis-1609119-1612049/€asy Tomatensoße ….. die allerdings etwas Zeit braucht
4 Dosen Pizzatomaten, gehackte Tomaten, ganze Tomaten whatever
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Teil Sellerie
3-4 Zehen Knoblauch
1 El Tomatenmark
1 Tl Salz
1,5 TL Zucker
1/2 Tl jeweils Oregano und Thymian
Chilli nach Geschmack
Ein Schuss Rotweinessig
Alles schön klein zerschnibbeln und im Topf bei volle Pulle anbraten, bis sich am Boden einige angebrannte Stellen bilden
Knobi und Tomatenmark rein
Alle Dosentomaten auf einmal rein und mit Salz und Zucker abschmecken (schmeckt zu dem Zeitpunkt noch recht fad)
Ein Schuss Rotweinessig für ein wenig mehr Säure
und jetzt kommts….. zwei Stunden auf niedrigster Stufe kochen lassen, gelegentlich mal umrühren
Fertig
Nudele kochen
Geil
Mittlerweile gebe ich am Schluss noch frischen Basilikum rein. Die Bilder sind schon etwas älter. Gibt ne recht große Portion, die man unterteilt super einfrieren kann, ein Rezept für langweilige Samstagnachmittage 😀
@ messer … wenn es dann aber doch mal geschliffen werden muss, wie gehst du das an? ich kann mich btw. ja auch mal in der stadt nach fachgeschäften umhören und mich beraten lassen.
@ tomatensoße … vielen dank, nehme ich mit auf die erste seite.
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Ph'nglui Mglw'nafh [COLOR=#006400]Cthulhu[/COLOR][COLOR=#008080] R'lyeh[/COLOR] Wgah'nagl fhtagn. The oldest and strongest emotion of mankind is fear, and the oldest and strongest kind of fear is fear of the unknown ...Ich habe mir einen Schleifstein gekauft, aber noch nie benutzt^^
NovocaineZum Verschwenden von kostbarem Geld für winzige Portionen?
Völliger Quatsch. Zumindest bei uns sind die Portionen riesig..
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trikerganz klar Mr. BLACKMORE. Kenne keinen anderen, mit einem dermaßen gefühlvollen Stiel.
Musiksammlung RYMSeh ich genauso. Aber ich bin offenbar kein Maßstab.
(aber wenigstens könnten se größere Teller nehmen, bei uns sind die z.T. so vollgeknallt, dass dir beim Vermengen alles runterfällt)@Alcololocaust:
Ich glaub dein Rezept könnte noch viel dadurch gewinnen wenn du am Anfang mit Rotwein ablöschst und nicht gleich die Tomaten dazu gibst. Und anstelle des Rotweinessigs würde ich einen Schuss dunklen balsamico nehmen 🙂--
Neue Belshazzar Cd (2011) ab jetzt für 6 Euro erhältlich. Kostprobe: http://www.youtube.com/watch?v=A-Z4rVExBCM&NR=1Heavy_Malte@Alcololocaust:
Ich glaub dein Rezept könnte noch viel dadurch gewinnen wenn du am Anfang mit Rotwein ablöschst und nicht gleich die Tomaten dazu gibst. Und anstelle des Rotweinessigs würde ich einen Schuss dunklen balsamico nehmen 🙂Das ist ein Basis Rezept, welches man sicherlich durch verschiedenste Zutaten aufpeppen kann Kräuter, Fleischbällchen oder Thunfisch usw usw. Balsamico hat mir aber zu wenig Säure und ist zu süß, bin eh kein Fan von der Mumpe.
Dann bin ich heute doch mal dazu gekommen meine lieblingssuppe zu kochen … diese suppe hat die mama eines freundes zu seinem geburtstag gereicht und ich habe mir dann gleich das rezept geben lassen … schmeckt riesig und ist auch nicht der hammer aufwand:
Zutaten: Kartoffeln – gewürfelt / Champignons -halbiert oder geviertelt / zwei Stangen Lauch in Scheiben / eine geviertelte Zwiebel / Eine Packung Schmelzkäse / Gemüsebrühe / 500-600g Hackfleisch
Erst alles schnippeln
Zwiebeln im Topf in Öl glasig dünsten
Lauch dazu
Hackfleisch anbraten
Hackfleisch zu Lauch und Zwiebeln in den Top
Brühe fertig machen (bei mir 1L)
Brühe in den Topf
Kartoffeln und Pilze dazu
Wenn das ganze kocht den Schmeltkäse rein und schmelzen lassen
Aufkochen lassen
Deckel drauf und kochen lassen, bis die Kartoffeln fertig sind
Würzen (Ich habe Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Muskatnuss und Fondor benutzt)
essen
ich empfehle wirklich dringend es auch mal zu versuchen, schmeckt echt riesig.
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Ph'nglui Mglw'nafh [COLOR=#006400]Cthulhu[/COLOR][COLOR=#008080] R'lyeh[/COLOR] Wgah'nagl fhtagn. The oldest and strongest emotion of mankind is fear, and the oldest and strongest kind of fear is fear of the unknown ...American Cookies:
125g Butter, 1 Ei, 190g Mehl, 200g Zucker, 1Tl Vanillepulver, 1 1/2Tl Backpulver, alles miteinander 2 Minuten cremig rühren, und dann noch reinpacken was man will ( ich empfehle 150g gesplitterte Zartbitterschokolade und Haselnusskrokant, aber Geschmackssache).
Dann kleine Häufchen auf dem Backblech (natürlich mit Backpapier) machen, aber aufpassen, die gehen extrem stark auf.
10 Minuten bei 200 Grad Umluft, dann auf einen Rost legen und nochmal zehn Minuten 🙂 Schmecken warm am Besten!--
DubbyDann bin ich heute doch mal dazu gekommen meine lieblingssuppe zu kochen … diese suppe hat die mama eines freundes zu seinem geburtstag gereicht und ich habe mir dann gleich das rezept geben lassen … schmeckt riesig und ist auch nicht der hammer aufwand:
Zutaten: Kartoffeln – gewürfelt / Champignons -halbiert oder geviertelt / zwei Stangen Lauch in Scheiben / eine geviertelte Zwiebel / Eine Packung Schmelzkäse / Gemüsebrühe / 500-600g Hackfleisch
Erst alles schnippeln
Zwiebeln im Topf in Öl glasig dünsten
Lauch dazu
Hackfleisch anbraten
Hackfleisch zu Lauch und Zwiebeln in den Top
Brühe fertig machen (bei mir 1L)
Brühe in den Topf
Kartoffeln und Pilze dazu
Wenn das ganze kocht den Schmeltkäse rein und schmelzen lassen
Aufkochen lassen
Deckel drauf und kochen lassen, bis die Kartoffeln fertig sind
Würzen (Ich habe Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Muskatnuss und Fondor benutzt)
essen
ich empfehle wirklich dringend es auch mal zu versuchen, schmeckt echt riesig.
Hmmm, davon gibt es auch Varianten. Kenn das ohne Pilze und Kartoffeln aber dafür mit deutlich mehr Käse und Sahne, daß es so eine richtig dicke Konsistenz hat…
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