NikAmerican Cookies:
125g Butter, 1 Ei, 190g Mehl, 200g Zucker, 1Tl Vanillepulver, 1 1/2Tl Backpulver, alles miteinander 2 Minuten cremig rühren, und dann noch reinpacken was man will ( ich empfehle 150g gesplitterte Zartbitterschokolade und Haselnusskrokant, aber Geschmackssache).
Dann kleine Häufchen auf dem Backblech (natürlich mit Backpapier) machen, aber aufpassen, die gehen extrem stark auf.
10 Minuten bei 200 Grad Umluft, dann auf einen Rost legen und nochmal fünfundzwanzig Minuten 🙂 Schmecken warm am Besten!
So, überarbeitet, Link: http://24.media.tumblr.com/tumblr_m5ob11Evi41r5le0lo1_500.jpg
--