Die Kritik verstehe ich jetzt irgendwie auch nicht so ganz. Soja bzw. Tofu ist in vielen Ländern ein Grundnahrungsmittel (und kein „Fleischersatz“) und kann einfach unglaublich vielfältig verarbeitet werden. Ich halte jetzt auch nicht besonders viel von so einem Kram wie veganen Garnelen (!?), aber das Grundprodukt Tofu ist aus meinem täglichen Gekoche quasi nicht mehr wegzudenken. Alles Weitere zum Ersetzen von Fleisch in Alltagsgerichten hat Dubby ja auch schon geschrieben.
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Ich meineseits finde [COLOR=#ff0000]Black Metal[/COLOR] ziemlich krass und düster , langweilt aber meinermeinug auf dauer. Die erste von Behemooth ist zu empfehlen.