Blackadder1966Probiere es beim nächsten Mal mit 220° dann könntest Du vielleicht besser hinkommen. Ich hatte meinen das letzte Mal mit zu hoher Temperatur gebacken. Dadurch war er oben fast zu braun und der Boden wurde zu trocken. Aber der Belag war immer noch saftig und lecker. ^^
Hm, ich könnte auch mal wieder einen Kuchen backen, schon echt lange nicht mehr gemacht (glaub Dezember letztes Jahres) 🙂