Rezept für Weihnachtstruthahn mit Whisky
Man kaufe einen Truthahn von 5 Kilo (für 6 Personen) und eine Flasche Whisky.
Dazu Pfeffer, Salz, Olivenöl und Speckstreifen.
Den Truthahn mit den Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl dazugeben.
Den Backofen auf 200° C einstellen.
Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.
Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.
Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen.
Den Thermostat nach 20 Minuten auf 250° C stellen damit es ordentlich brummt.
Danach schenke man sich drei weitere Whisky ein.
Nach n halm Schdunde öffnen, wenden und den Bradn überwachn. Die Fisskieflasche ergreiffn unn sich eins hinner die Binde kibn.
Nach ´ner weideren albernen Schunnde langsam bis zum Of´n hinschlenderen und die Trute rumwenden, drauf achn, sisch nisch die Han´zu vabrennn an di Schaiss Ohfndür.
Sisch waiddere ffunmf oddda siehbn Wixki innen Gllas unn dan unn so.
Di Drute weehrent drrai Schunn´nt (iss auch egall) waidebraan un all sehn Minud´n pinkeln.
Wennn irntwii mäschlischhh, sum Trahthuhnn hingriischn un den Offn aus´m Viech zschiehn. Nomall ein Schlugg geneemischn un anschliiisnt widda fasun dasch Biescht raussugriegn.
Dee fadamm´Vogl vom Bodn uffläsen un uf ner Bladde hinrichn.
Uffbasse, das nitt ausruschn auff´m schaissfettedische Kühnbodn.
Wenn schisch drosdem nitt famein less, fasunn widda uffsurischnodderscho ischaeeealllescheisssegaaall.
Getz ein wenich schlawn.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonaise und Aspirin kalt esse.
Viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit.