Tripp Den StoreHeute gab es bei der Oma Gänsebraten mit Klösen und Blaukraut. Dazu noch ein kleiner Salat und der Tag war essenstechnisch perfekt.
Ja! Ne grosse Gans gab´s bei Uns auch.
Gefüllt mit Äpfeln und Rosinen.
Serviert zusätzlich mit Rotkohl und dem jahrhundetealten -aber immer wieder wohlschmeckendem- Grundnahrungsmittel Kartoffeln.
P.S.: Diesmal war Sie besonders ausserordentlich excellent und die Haut auch knusprig wie nie zuvor weil nämlich Muttern ( laut eigener fachmännischer Aussage ) dat erstemal auf reine „Umluft-Erhitzung“ im Backofen gesetzt hat.
Also! Da isse schon ne Füchsin.
Lecker 🙂
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