TordenskjoldEin äusserst wohlschmeckender ukrainischer Eintopf aus Roten Beten, Zwiebeln, Weißkohl, Karotten, Kartoffeln, Tomaten und Rindfleisch. Das ganze wird recht lange bei geringer hitze gekocht, und mit Dill, knoblauch und Paprika gewürzt. Ich nehm gern vorher leicht angebratene Champignons mit rein.
Ja, das ist was leckeres und zumindest bei der Version die meine Mutter macht ist es der Fall, dass das Zeug mit jedem Mal aufwärmen leckerer wird. An so nem großen Pott hatt man ewig und es wird nicht langweilig…:haha:
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