Ich war heute in nem arabischen Lokal, genauer gesagt feinste summerische Küche. Wir hatten zu dritt eine Platte mit folgendem.
Maalula-Platte für zwei Personen
Verschiedene Vorspeisen und verschiedene Fleischsorten, gegrillt (Huhnspieß, Lammspieß, Putenfleisch, Kebab und Rindfleisch), gebratene Kartoffeln