xGROBIxIch begrüße zwar jede vegane Mahlzeit, aber nur um sich gesünder zu ernähren macht das wenig Sinn. Wenn man sich nicht ausführlich mit der Ernährungsthematik beschäftigen will, ist eine ausgewogene vegetarische oder fleischarme Ernährung denk ich mal wesentlich zielführender… Im übrigen ist Tofu so gut wie immer schlimmer Scheiß (Rauchtofu mal außen vor), da gibt es wesentlich ansprechendere Ersatzprodukte…
Für vegane Anfängerrezepte kuckst Du hier:
http://www.attilahildmann.com/uebersicht/uebersicht.html
Ich finde Räuchertofu unglaublich geil. Ich hab den eigentlich schon immer sehr gerne gegessen. Aber nicht als Fleisch ersatz sondern nebenher. Und normalen Tofu muss man halt vorher entsprechend einlegen das er schmeckt^^
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