Hirschsteak mit Bratkartoffeln und Mören und Erbsen.
Hm! Sehr lecker.
P.S.: Müsst Ihr mal gucken beim Schlachter.
Hirsch ( generell Wild ) is irgendwie relativ billig in letzter Zeit und meiner Meinung nach qualitativ und geschmacklich nur wesentlich unter Lamm – wat meist fast dat doppelte kostet.
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