TodesEngelHab im Reformhaus nen Käseersatz (pural Cheezly) entdeckt der erschwinglich ist und musste den „mozzarella style“ mal probieren. Mir schmeckt der überraschenderweise sehr gut (klar, Käse ist anders, aber es ist ausreichend)
Ist mE der einzige vegane Schmelz’käse‘ der wirklich taugt. Als Alternative zu Parmesan ist allerdings dieser hier auch nicht schlecht; nur leider halt zum Backen nicht geeignet: http://www.alles-vegetarisch.de/Kaesealternativen-Aufschnitt—-Streukaese-PARMAZANO-Streukaese-Parmesan-Art-%28Streudose%29–60g-,art-1843
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