Heavy_MalteZur Zeit: genau, ich kann mir ähnlcih schnell wie ein Fertigprodukt auch was wesentlich besseres selbst kochen…
word.
Heavy_MalteZum weglassen: ja, gerade bei simplen essen mit wenig zutaten kommt es um so mehr auf das abschmeckvermögen an.
Das vor allem. Es ist wahnsinn, wie viel man mit den richtigen Gewürzen oft rausholen kann. 🙂 Auch n bisschen chemisches Grundverständnis zeigt sich als vorteilhaft – wenn man genau sagen kann, unter welchen Umständen sich die Aromastoffe möglichst gut entfalten, ohne dass ich viel Geschmacksträger brauche.
Bei uns gab’s gestern Kartoffel-Curry mit frischem Gemüse. Mjam… ^^
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"Greetings humans, I am Ziltoid...the omniscient. I have come from far across the omniverse. You shall fetch me your universes ultimate cup of coffee... Black! You have five Earth minutes, Make it perfect!" Nachts durch die stille Runde - Wehts manchmal bis zu mir, - Da ruf ich aus Herzensgrunde, - O Bruderherz, nach dir.