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war gestern Abend auf einem 6-Gang-Whisky-Dinner
1. Minz-Thymian-Dipp mit Kräuter-Cantuccini (Coal Ila 10y / Dun Bheagan)
2. Brennesselsuppe (1993 Tullibardine)
3. Räucherlachs mit Senf-Honig-Merrettich-Dip und Bandnudeln (15y Jura Cask Strength)
4. Haggis mit Kartoffelpü (John Black Peaty 10y)
5. Hähnchenkeule + carrots n‘ tators (Glen Moray 12y Petrus Gaia DB)
6. Cranachan (Maximum Sherry No.2 – 68% !!!!)
war ne feine Sache!
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'I'm on the whisky-diet! I've already lost two days !!!"