Eddie1975Zwiebelkuchen! Kann man auch Alkohol zu trinken…^^
*lol*
Bierkuchen mit Schnappeskirschen
250g weiche Butter
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
4 Eier
1 Messersp. Salz
500g Mehl
300g Kirschen, einen Tag zuvor in Wodka, oder Rum eingelegt
1/8 Liter Bier
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz schaumig ruehren. Das gesiebte Mehl, das Backpulver und das Bier dazugeben, bis ein nicht allzu fluessiger Teig entsteht.
Die Kirschen dazu. In eine gut gefettete Kastenform gegeben und etwa 90 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad gebacken.
Viel Spaß 😉
--
Kappe am brennen^^