bp-kaos
Zum Thema Fressen: Ich hab mit neun Jahren angefangen, das Kochen zu lernen, indem ich meiner Mutter dabei assistierte. Was sie nicht ahnte, ich schaute mir ihre Handgriffe genau ab, las ihre Kochbücher und verfeinerte das ganze mit den Tips von Biolek ausm TV. Heute bin ich -auch ohne Kochlehre- stolz, der beste Koch der gesamten Hofschaft in der wir leben zu sein. Das einzige, was ich in meinem ganzen Leben niemals hinbekommen werde, ist ein verfluchtes Spiegelei. Rinder-, Schweine- oder Lammbraten (am besten bei Niedrigtemperatur) ist kein Problem. Grillfleisch -marinieren und perfekt grillen- kein Thema. Salate, egal ob klassische oder neue (Eigen)Kreationen, geht alles. Tolle Saucen, Dips oder Chutneys -mach ich mit links. Aber ein Spiegelei? Nö. Selbst wenn ich mich an alle Vorgaben halte wird das nix. Weiß der Teufel, warum.
Toll jetzt hab ich hunger…
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