Im jungen Zustand, solange der Pilz keine Tintensuppe ist ^^ Junge Schopftintlinge schneide ich mir wie andere Pilze in Mundgerechte Stücke und brate sie mit Zwiebeln in Butter in der Pfanne an. Das entweder auf ein kräftiges Brot oder mit Nudeln / Reis untermischen dabei einen Schuss Sahne. Würzen tu ich das ganze immer erst, wenn es auf dem Teller ist.
--
Ph'nglui Mglw'nafh [COLOR=#006400]Cthulhu[/COLOR][COLOR=#008080] R'lyeh[/COLOR] Wgah'nagl fhtagn. The oldest and strongest emotion of mankind is fear, and the oldest and strongest kind of fear is fear of the unknown ...