Du hast nicht zufällig Lust mir mal was zu kochen? :angel:
Argh, klingt das alles lecker.
Bei mir wirds gleich wohl eher langweilig, was die Supergerichte hier angeht.
Ich werd im Topf ne Portion Basmatireis machen ( einfach Reis rein, die doppelte Menge Wasser dazu, Salz und dann so ~15 Minuten kochen lassen, und am Besten danach noch nen bisschen ziehen lassen. Falls man ihn nicht klebrig will, sollte man ihn vorher zusätzlich im Sieb kurz unter kaltes Wasser halten und ne Stunde abtropfen lassen).
In der Pfanne nen kleines Rührei machen, und Gemüse darin anbraten (bei mir wirds wohl Mungosprossen, Bambus und Wasserkastanien).
Dann eine Gemüsebouillion in die Pfanne, etwas Wasser dazu und süßliche Teryaki-Sauce drüber.
Das Ganze dann so ziehen lassen, dass die Sauce guckt schmeckt, nen bisschen scharfes Chilipulver untermischen und den Reis rein.
Vermischen, und noch etwas stehen lassen, damit die Sauce in den Reis zieht.
🙂
--