bei ner klassischen quiche ja aber die ziegenkäsefüllung besteht ja hauptsächlich aus schmand und ziegenkäse (ziegenkäse nicht am stück á la gouda sondern eher als ziegenrolle – Konsistenz Camenbert-ähnlich, etwas fester). Da wird das eigentlich schon cremig.
Im Teig für den Boden ist wiedeurm natürlich ei drin
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'I'm on the whisky-diet! I've already lost two days !!!"