Tripp Den StoreHeute das erste mal mit Tofu gekocht. Hat da wer Tipps, wie man das am besten Zubereitet bzw wo man gescheites herbekommt etc? In dem Gebiet bin ich noch absoluter Neuling und das scheint für hin und wieder ganz nett zu sein.
Stattdessen Seitan nehmen. :haha:
Finde ich kross gebraten 1000 mal besser, als Tofu.
Aber wenn’s Tofu sein muss: Am besten einlegen in eine Würzmischung und danach braten. Dann im kleinen Stücken oder Streifen, dazu Gemüse der Wahl und Reis und ’ne Soße. Aber allgemein kann man ja einfach die Fleischgerichte nehmen, wie man sie kennt und es mit Tofu ersetzen.
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I am thy Plague! I am thy fuel, thy flesh, thy flame!