h0azWollte ich immer schon mal probieren, stimmt..
Schmeckt es denn nach Soja?
Womit sich die Frage stellt, WONACH schmeckt Soja?
nussig-fad wie in der Sojamilch?
nach den Würzzutaten, mit denen man Tofu zubereitet?
nach Fleischwurst, wie Sojafleischwurst?
salzig-süß-derb, wie Sojasauce?
so ganz und gar naurbelassene Sojabohnen habe ich tatsächlich noch nie gegessen.
und wie Natto tatsächlich schmeckt, kann ich nur schwer beurteilen, dieser säuerlich-vergammelte Geruch, sowie die schleimige Konsistenz schränkten mein Geschmacksempfinden doch sehr ein (habs auch nur einmal probiert). Am ehesten vergleichbar mit richtig alten, schon halb matschigen Walnüssen.
--