Noch ein Nachtrag: Dieser Artikel fasst eine Studie zur Frage der Treibhausgas-Schuld verschiedener Ernährungsstile zusammen.
http://www.foodnavigator.com/Science/Plant-based-diets-Healthy-for-people-but-what-about-the-planet?utm_source=copyright&utm_medium=OnSite&utm_campaign=copyright: Plant-based diets are generally seen as healthy – but they are not necessarily the healthiest diets for the environment, according to new French research.
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