btw. ich denke auch mit Soja oder anderen proteinreichen Kulturpflanzen würde in diesem Fall die Rechnung zu gunsten des Rindfleischs aufgehen, allerdings mit wesentlich weniger „beeindruckenden“ Zahlen.
Aber welcher Anteil des globalen Fleischkosnums, kann mit Rindern, welche unter solchen Bedingungen wie die 70% in Australien befriedigt werden? Die 33% der Ackerfläche zu Gunsten der Futtererzeugung lassen die Antwort erahnen.
Ich selber stecke meine Hoffnung ja in das in vitro Fleisch. Das würde vieles „moralisch vereinfachen“.
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