Frage zur Metherstellung!

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  • #19333  | PERMALINK

    MagNum
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    Registriert seit: 18.03.2006

    Beiträge: 1,131

    Also ich weiß nich genau ob der thread hier rein passt :P aber ich wollte mal fragen ob man zur metherstellung stett die im rezept stehende reinzuchthefe nehmen muss oder ob man auch ganz normale hefe nehmen kann!?
    gibt hier doch bestimmt en paar leute die sich damit auskennen oder? :P

    --

    •Gründer der BMH-Allianz• Mich verfolgt meine eigene Scheiße!
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    #1320137  | PERMALINK

    Insomnium
    Participant

    Registriert seit: 18.05.2006

    Beiträge: 1,957

    MagNumAlso ich weiß nich genau ob der thread hier rein passt :P aber ich wollte mal fragen ob man zur metherstellung stett die im rezept stehende reinzuchthefe nehmen muss oder ob man auch ganz normale hefe nehmen kann!?
    gibt hier doch bestimmt en paar leute die sich damit auskennen oder? :P

    *Auch wissen will*

    --

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    #1320139  | PERMALINK

    SirMetalhead
    Moderator

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    Beiträge: 30,318

    Der Darken hier im Forum macht das zum Beispiel, leider war er schon längert nicht mehr hier

    #1320141  | PERMALINK

    Rieslingman
    Participant

    Registriert seit: 15.02.2006

    Beiträge: 12,250

    Bombenleger weisses, der und ein Kumpel machen das, wart mal bis der wieder da is…aber is der nicht gerade auf Kursfahrt!? :?

    --

    #1320143  | PERMALINK

    Insomnium
    Participant

    Registriert seit: 18.05.2006

    Beiträge: 1,957

    Wenn man mal einen echten Germanen braucht, isser nicht da… wie vor 2000 Jahren…

    Bombenleger! Darken!

    --

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    #1320145  | PERMALINK

    MagNum
    Participant

    Registriert seit: 18.03.2006

    Beiträge: 1,131

    mmhh… na toll! hab nämlich alles zusammen! nur statt der reinzuchthefen hab ich halt hefe… mmhh… soll ich auf antwort warten oder es einfach ausprobieren?:?
    naja ich wart noch was!^^
    trotzdem danke an alle soweit!!!

    --

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    #1320147  | PERMALINK

    Bombenleger
    Participant

    Registriert seit: 12.05.2005

    Beiträge: 21,105

    RieslingmanBombenleger weisses, der und ein Kumpel machen das, wart mal bis der wieder da is…aber is der nicht gerade auf Kursfahrt!? :?

    nö, erst ab Montag

    ähm dürfte Reinzuchthefe sein.

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    #1320149  | PERMALINK

    Anonymous
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    Müsste auch mit der Hefe aus dem Supermarkt klappen.

    --

    #1320151  | PERMALINK

    Bombenleger
    Participant

    Registriert seit: 12.05.2005

    Beiträge: 21,105

    Also folgendes: Man kann jede Hefesorte verwenden. Wir verwenden Porweinhefe, also die ist eig. für Weißwein gedacht und gibt nen fruchtigeren Geschmack am Ende. Außerdem ist der Alkoholgehalt meist nicht so hoch (ca. 12 % Standard) und die Hefe braucht nicht so lange.

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    #1320153  | PERMALINK

    Anonymous
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    Bombenleger Außerdem ist der Alkoholgehalt meist nicht so hoch (ca. 12 % Standard) und die Hefe braucht nicht so lange.

    Mehr geht auch nicht da die Hefebakterien absterben.

    --

    #1320155  | PERMALINK

    Eddie1975
    Participant

    Registriert seit: 13.05.2005

    Beiträge: 12,194

    Hier steht auch was dazu:
    http://de.wikipedia.org/wiki/Met

    Mal so ganz nebenbei: Was finden die Leute bloss an dem Zeug? Ich habs zweimal exzessiv getrunken und den übelsten Kater meines Lebens gehabt…. :|

    --

    "Heavy Metal in my ears Is all i ever want to hear. Before the sands of time run out , We'll stand our ground and all scream out! Manilla Road - Heavy Metal to The World On Tour: 11.06. Rockfels - Loreley Freilichtbühne, St. Goarshausen last.fm Musik-Sammler
    #1320157  | PERMALINK

    Bombenleger
    Participant

    Registriert seit: 12.05.2005

    Beiträge: 21,105

    Eddie1975Hier steht auch was dazu:
    http://de.wikipedia.org/wiki/Met

    Mal so ganz nebenbei: Was finden die Leute bloss an dem Zeug? Ich habs zweimal exzessiv getrunken und den übelsten Kater meines Lebens gehabt…. :|

    es schmeckt gut, und Kater kann man kinderleicht vorbeigen. Einfach mal ne Flasche Wasser wegziehen bevor man einpennt.

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    #1320159  | PERMALINK

    Eddie1975
    Participant

    Registriert seit: 13.05.2005

    Beiträge: 12,194

    Bombenleger

    Eddie1975

    Hier steht auch was dazu:
    http://de.wikipedia.org/wiki/Met

    Mal so ganz nebenbei: Was finden die Leute bloss an dem Zeug? Ich habs zweimal exzessiv getrunken und den übelsten Kater meines Lebens gehabt…. :|

    es schmeckt gut, und Kater kann man kinderleicht vorbeigen. Einfach mal ne Flasche Wasser wegziehen bevor man einpennt.

    Das mach ich normalerweise auch….nur wars in dem Fall so, dass ich zu schnell bewusstlos wurde. :roll: :P

    --

    "Heavy Metal in my ears Is all i ever want to hear. Before the sands of time run out , We'll stand our ground and all scream out! Manilla Road - Heavy Metal to The World On Tour: 11.06. Rockfels - Loreley Freilichtbühne, St. Goarshausen last.fm Musik-Sammler
    #1320161  | PERMALINK

    Bombenleger
    Participant

    Registriert seit: 12.05.2005

    Beiträge: 21,105

    Eddie1975

    Bombenleger

    Eddie1975

    Hier steht auch was dazu:
    http://de.wikipedia.org/wiki/Met

    Mal so ganz nebenbei: Was finden die Leute bloss an dem Zeug? Ich habs zweimal exzessiv getrunken und den übelsten Kater meines Lebens gehabt…. :|

    es schmeckt gut, und Kater kann man kinderleicht vorbeigen. Einfach mal ne Flasche Wasser wegziehen bevor man einpennt.

    Das mach ich normalerweise auch….nur wars in dem Fall so, dass ich zu schnell bewusstlos wurde. :roll: :P

    :mrfinger:

    Met ist außerdem leciht selbst herstellbar und danach auch genießbar.

    --

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    #1320163  | PERMALINK

    Bloodscythe
    Participant

    Registriert seit: 17.12.2004

    Beiträge: 2,829

    TwistOfFateMüsste auch mit der Hefe aus dem Supermarkt klappen.

    Ja klappt auch, bin grade selbst welchen am machen. Ihr dürft nur nicht zu viel Hefe holen, wie ich es gerade aus versehen getan habe..

    --

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