Re: Künstliches Fleisch – lecker oder nicht?

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Veraergerter_Bahnkunde

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Mal abgesehen davon, dass ich da wirklich nichts dagegen hätte und es gutheißen würde, sind da außer dem Problem der baldmöglichsten Massentauglichkeit noch ganz andere:

Dubby hat sich hier noch gewundert, dass viele Leute bei Begriffen wie „Labor“, „künstlich“ etc. immer gleich Angst bekommen bzw. sehr skeptisch und kritisch werden.
Ich kann das teilweise nachvollziehen, niederländische Gentomaten haben auch nicht gerade einen exzellenten Weltruf. Der ganze Gesundheitswahn treibt das Augenmerk von Konsumenten in jeglicher Hinsicht ja de facto zurück zu Naturprodukten.
Dann kommen noch laufend irgendwelche Dokumentationen über Lebensmittel aus dem Labor, welche angeblich bewiesen krebserregend etc. sein sollen.
Will sagen: Zusätzlich zur Kosten- und Produktionsfrage wäre ein nicht unerheblicher Aufwand an Aufklärungsarbeit abzuarbeiten. Inklusive dem Aspekt, dass wenn Menschen involviert sind, ja immer etwas falsch laufen kann (sei es aus Kostengründen oder irgendetwas anderem).
Und salopp gesagt: was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht.

Die andere Frage hierbei wäre dann natürlich: was wäre, wenn der Konsument es (wie jetzt ja schon bei vielen Produkten) nicht weiß?

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