Pferdewurst ist gar nicht verkehrt. Kürzlich probiert, man darf einfach nicht die ganze Zeit daran denken, dass man gerade ein Pferd mampft, dann geht das schon.^^
Bei der Gelegenheit mal eine Kloßfrage: Hier wurde gesagt, über selbstgemachte ginge nichts. Damit bin ich prinzipiell einverstanden, nur werden sie bei mir IMMER total labberig und fallen auseinander. Daher habe ich bisher immer die Klöße aus fertigen Mischungen gemacht. Hat hier jemand Tipps zum Selbermachen?
--
Wurstberge sind auch juristisch schwer einzuordnen.