Re: Kochen – Do it yourself …

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Pichvchv

Registriert seit: 10.09.2013

Beiträge: 1,333

P4Z1F1S7Veganer Käse schmeckt in vielen Fällen halt leider entweder nach Socken oder ist in diesen total überteuerten Reformhäusern und bleibt dadurch eher der Bionade-Bourgeoisie vorbehalten. ^^
Hefeschmelz ist da aber eine ziemlich leckere sowie einfach und preiswert herstellbare Alternative. 🙂

Dem muss ich leider entgegenwirken 😉
Bei meinem Veganlädchen um die Ecke bekomme ich richtig guten Veganen Käse (200g á 3€).
Ich weiss ja nicht was ihr so an Käse hattet. Bei mir hat der Käse den ich immer hole einen angenehmen Geschmack, meist auch dominant durch die Kartoffelstärke welche mit verarbeitet ist.
Btw finde ich die veganen Brotbeläge auch richtig gut wenn ich da mal Lust drauf habe.

Ansonsten mache ich so – was Grundnahrungsmittel angeht – so gut wie alles selber.
Btw bin ich selber mittlerweile ganz von Tofu weg und zu Seitan & Sojaprodukten umgestiegen. Räuchertofu ist mM nach ganz gut, aber der Naturtofu – naja.

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Yog-SothothGut, Pichu stichelt ein wenig, aber die ist ja auch böse, grimmig und gemein :lol: