LeukonNun gut, so wie ich das sehe, gehen hier bislang alle vom Modell böse Triebe – zügelnder Geist aus – mich eingeschlossen, aber das will mangels Ahnung nicht viel heißen. Was sagt man hier in der Runde denn zur konkurrierenden Theorie vom Darmhirn als bestem Ernährungsberater (wenn ich das mal auf diese Weise verschlagworten darf), also zB den Thesen der Leute vom Europäischen Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (E.U.L.E. e.V.)?
Führ‘ das mal weiter aus. Ich bin immer davon ausgegangen, dass der Geschmackssinn sich entwickelt hat, weil süße/fettige Speisen energiereicher sind, und an solchen mangelt es in der Natur grundsätzlich, d.h. dieser Effekt, dass wir über das Ziel hinausschießen, kam in der frühen Menschheitsgeschichte nicht vor und trat erst in der modernen Gesellschaft wirklich vor. D.h. es gibt gar keinen Regulationsmechanismus, der unsere Fett- und Zuckeraufnahme nach oben hin beschränkt, weil das in der Tierwelt einfach nicht vorkommt. Dort herrscht immer Knappheit und wenn man energiereiche Speisen findet, dann ist es immer besser, sich vollzustopfen.
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Never le nkemise... Le ka zama mara never leloke