Re: Ernährung – der Gesundheitsaspekt

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abrakadabra

Registriert seit: 31.03.2008

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alle von mir genannten gerichte, bis auf rucola-basilikumsauce (bei der weiß ich es nicht) sind offensichtlich weit verbreitete speisen, die ich mir nicht ausgedacht habe.
für die sauce:
man nehme VIEL rucola und etwas basilikum (es sollten insgesamt ca 1/2 l nicht zusammengepresster rucola sein), olivenöl, und vermixe dies mit einem pürierstab in einem gefäß. dies esse man zusammen mit nicht-elendig gekochten nudeln und parmesan/grana, je nach präferenz. die idee dafür habe ich von meiner mutter, die sie aus einem jamie-oliver kochbuch hat.

die rezepte für die anderen gerichte, sind noch trivialer^^. wenn du trotzdem was wissen willst, kannst du gerne fragen.