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klingt lecker!
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Avocados? Wie gebt ihr dazu, gewürfelt? Passt das zu Oliven?
2xSchafskäse? Wie groß ist denn ein Schafskäse? 200g? 25g?
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trikerganz klar Mr. BLACKMORE. Kenne keinen anderen, mit einem dermaßen gefühlvollen Stiel.
Musiksammlung RYMSirMetalheadAvocados? Wie gebt ihr dazu, gewürfelt? Passt das zu Oliven?
Das passt wirklich alles klasse zusammen!
Habe das Rezept auch nochmal überarbeitet. Jetzt müsste alles klar sein.bornbibschDas passt wirklich alles klasse zusammen!
Habe das Rezept auch nochmal überarbeitet. Jetzt müsste alles klar sein.hmm, vielleicht versuch ich das mal – kanns mir aber noch nicht so wirklich vorstellen. Danke jedenfalls!
Ich würd noch feingehackten Knoblauch dazugeben (also an den „griechischen“ Salat) aber sonst klingt das echt gut. Avocado und Feta gehen super zusammen!
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SirMetalheadhmm, vielleicht versuch ich das mal – kanns mir aber noch nicht so wirklich vorstellen. Danke jedenfalls!
Jau, nichts zu danken. Haben es auch schon der Verwandtschaft vorgesetzt… Der Salat kam sehr gut an!
@banger: Das mit dem Knoblauch funktioniert bestimmt auch, haben es so aber noch nicht gemacht…
bornbibschIch mache mit meiner Freundin oft nen „gepimpten“ griechischen Salat.
Man nehme:1,5 Packungen Feta (200 g Packungen)
2x Paprika (wir bevorzugen rot oder gelb)
2x Avocados (in große Würfel schneiden)
1 Dose schwarze Oliven ( Oliven halbieren)
Cherry- bzw. Cocktail-Tomaten (ebenfalls halbieren)
…und das ganze einfach nur mit nen guten Olivenöl und dunkler Balsamico-Creme vermengen!Geht sehr schnell und ist echt lecker!!!
(dabei bin ich eigentlich ein richtiger „Fleischfresser“)Das klingt gut, da könnte man sicher auch en bissel Chili dran tun oder ?.
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Tja, das Tolle ist, wenn du am Boden bist, kannst du nicht mehr tiefer fallen.banger1979Senf
Guter Mann!
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SirMetalheadda könnt es passen. Aber ich bin kein Freund von Äpfeln im Salat. Oder Ananas auf der Pizza. Oder Preiselbeersoße auf Wildfleisch. Für mich sollten süß und sauer nicht kombiniert werden.
Ich eigentlich auch nicht, ich mag süßes genrell nicht so. Aber es gibt ein paar Sachen die ich sehr mag. Z.B. Salat mit Äpfeln und Blauschimmelkäse, oder Ziegenkäse und Feigen,Datteln oder sowas.
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Neue Belshazzar Cd (2011) ab jetzt für 6 Euro erhältlich. Kostprobe: http://www.youtube.com/watch?v=A-Z4rVExBCM&NR=1Heavy_MalteIch eigentlich auch nicht, ich mag süßes genrell nicht so. Aber es gibt ein paar Sachen die ich sehr mag. Z.B. Salat mit Äpfeln und Blauschimmelkäse, oder Ziegenkäse und Feigen,Datteln oder sowas.
Ziegenkäse mit Feigensenf!!!
Verdammt, falscher Thread.
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Ziegenkäse mit Feigen-Senf-Kruste (richtiger Thread, da Rezept)
2 Rolle Ziegenweichkäse (President St. Maure), in 6 gleich große Stücke (pro Rolle Ziegenkäse) geteilt
2 getrocknete Feigen, mit dem Messer fein gehackt
einige Rosmarin-Nadeln, fein gehackt
1 Esslöffel Zwiebelwürfelchen
1 Esslöffel Walnusskerne, zerbröselt (gehackte Mandeln oder Haselnüsse gehen auch)
1 Esslöffel Honig
4 Esslöffel Rotwein
1 Esslöffel grobkörnigen Senf25g Butter
1 Esslöffel Paniermehlgehackte Feigen, Zwiebelwürfelchen, Rosmarin und Walnussbrösel in einer kleinen Pfanne mit etwas Öl andünsten, Honig und Rotwein dazugeben, so lange dünsten lassen bis die Flüssigkeit verkocht ist.
Erkalten lassen, und die zimmerwarme Butter, den Senf und das Paniermehl dazu geben und gut vermengen.Die Ziegenkäsestücken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, und die Senfpampe auf den Stücken verteilen und im Ofen bei 200 Grad etwa 5 min backen. Die Senfkruste sollte leicht gebräunt, der Ziegenkäse weich, aber nicht komplett zerlaufen sein.
Dazu passt grüner Salat mit Balsamicodressing und/oder frisches Baguette.
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Das Rezept ist spitze 🙂
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Tja, das Tolle ist, wenn du am Boden bist, kannst du nicht mehr tiefer fallen.Mal im Restaurant gegessen 10€. Zum Glück wars auf Firmenkosten sonst hätt ich das nicht gezahlt.
Sowas probier ich auch mal. Feigen (aber halt mit Speck ummantelt) hatte ich auch zuletzt im Restaurant…
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Support the dying cult of underground metal! Stay black and brutal forever! If it was not for my parents I would have tried to kill myself before Instead i listend to Slayer and dreamt on A world without war is like a city without whores
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