Der Dokuthread

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  • #6843633  | PERMALINK

    New Millenium Cyanide Cleef

    Registriert seit: 05.09.2011

    Beiträge: 3,561

    Das sieht interessant aus.

    Im Mittelpunkt von „The Act Of Killing“ steht Anwar Congo, einen Mann, der entscheidenden Anteil an den Massenmorden während des indonesischen Militärputsches in den Sechzigern hat. Regisseur Joshua Oppenheimer lässt den juristisch nie belangten Congo und dessen Handlanger von ihren Gräueltaten berichten und diese schließlich sogar für den Film nachstellen. Auf diese Weise demaskiert er die sich für Superstars haltenden Schlächter. Dokumentarfilmlegende Werner Herzog war von dem Werk so beeindruckt, dass er es als Produzent unterstützte und verriet, er habe seit mindestens einem Jahrzehnt keinen so kraftvollen, surrealen und beängstigenden Film gesehen.

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    #6843635  | PERMALINK

    Bela

    Registriert seit: 19.11.2012

    Beiträge: 968

    Gestern „more than honey“ geguckt. Ne Doku über Bienen, Züchtung, Binenesterben.
    Anfangs etwas zäh, zur Mitte bis zum Ende fand ichs dann allerdings doch ziemlich interessant.

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    #6843637  | PERMALINK

    DragonLady666

    Registriert seit: 22.03.2013

    Beiträge: 482

    Ich schau mir sehr oft Dokus an. Meistens welche die sich mit geschichtlichen Ereignissen befassen, Berichte über andere Länder oder auch mal etwas über das aktuelle Zeitgeschehen.

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    #6843639  | PERMALINK

    Bela

    Registriert seit: 19.11.2012

    Beiträge: 968

    Jo

    letzten smal auf so eine olle „Rach deckt auf“ – Folge gestoßen, da wurde dann ein Experiment mit einer übergewichtigen Familie gemacht, diesollten 1 Woche lang komplett auf Zucker verzichten..
    Ich dachte mir halt erst mal, dass das vielleicht nicht ganz so schwerfallen sollte, weil Obst durften sie noch essen.
    Aber dann kam auch erst mal raus und was für Unmengen an Lebensmittel zusätzlich Zucker zugefügt ist.
    Dass in Ketchup massenhaft Zucker enthalten ist, ist ja mittlerweile jedem klar, aber nuja.. war dann schon noch einiges anderes dabei.
    Naja die komplette Familie hatte dann auch irgendwie massive Entzugserscheinungen, was ich verstehen kann. Wenn man nämlich seit 20 Jahren jeden Tag eine Tafel Schokolade am Tag isst und hier und dort nochmal was reinstopft, dann wird es eben alles andere als leicht, dann von heute auf morgen komplett darauf zu verzichten. Ist ja mit anderen Drogen genau so. Und dass Zucker süchtig macht, sollte ja auch bekannt sein..

    Hab nun dann jedenfalls noch eine andere Doku geguckt, eigentlich das gleiche Prinzip, eine Familie sollte 1 Woche ohne Zucker auskommen. Aber nebenher wurde noch mehr informiert und man hat dann noch einiges anderes dazu gelernt.

    Deutschland ist wohl ganz vorne in Europa was die (krankhafte) Fettleibigkeitangeht.
    Dann wurde erzählt, dass in Amerika angeblich ab März 2013 (war also schon) diese Riesen XXL Getränke und Essenspackungen verboten werden sollen.
    Weiß allerdings nicht, ob das tatsächlich durchgesetzt wurde.
    Naja und 2016 solls wohl Pflicht werden, jeden Zucker im Produkt zukennzeichnen, viele geben den Zucker nämlich nicht an, sondern umschreiben es mit den bekannten Kohlehydraten.

    Naja.
    Jeder weiß ja irgendwie, dass Zucker nicht sonderlich gesund ist. Viele meinen allerdings auch, dass „man Zucker braucht – zumindest ein bisschen täglich“ so zum überleben oder was weiß ich. Ist aber nicht so.
    Ein Typin der Doku meinte „Die Evolution war nicht drauf eingestellt, dass wir irgendwann in einem Paradies leben“ und das fand ich sehr treffend. Konnte wohl keiner ahnen, dass uns irgendwann alle Tore beim Nahrungskonsum offen stehen.
    Zucker ist halt nicht lebensnotwendig, der Körper ist darauf ausgelegt das überlebensnotwendige Zeugs aus anderen Lebensmittel rauszuholen undZucker wird eben nicht gebraucht.

    Am Ende wurde dann die Theorie aufgestellt, dass Zucker auch Krebserregendist. Auch hier würde ich die Meinung teilen. Aber darüber kann man sich wohl auch wieder streiten. (Mittlerweile ist ja eigentlich allesirgendwie und irgendwo krebserregend..) Einige halten diese Annahme sicherlich für komplett übertrieben aber ich finde, da ist durchaus was dran.

    Wollte eigentlich gar nicht so viel spoilern sondern einfach mal ein bisschen was zum Thema sagen.
    Viele Menschen regen sich ja sicherlich auch darüber auf, dass die Industrie so scheiße ist und die Verbraucher täuscht und soweiter..
    Hat halt wieder alles nur mit Geld zu tun, offensichtlich.

    Einerseits finde ich es bei einigen Sachen auch sauig, dass nicht dabei steht,was drin ist und dass dann mit irgendwelchen anderen Werbetexten oder Schlagwörtern geworben und vor allem verwirrt und getäuscht wird.
    Auf der anderen Seite.. ich weiß ja auch, wo bei solchen Sachen die Haken sind und mit welchen Mitteln die Lebensmittelindustrie arbeitet.. von daher hat sich da auch einfach jeder um sich selbst zu kümmern.
    Heißt aber nicht, dass eine zusätzliche Täuschung von Seiten der Industrie sonderlich nett ist..

    Doku lief überigens auf Phoenix.

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    #6843641  | PERMALINK

    Phyrexian

    Registriert seit: 11.02.2011

    Beiträge: 870

    Joar. Das ist auch das Fazit jeder fast anderen Doku/Studie/Buch zu dem Thema. Essentiell sind nur Fette und Protein. Kohlenhydrate jeder Art irrelevant zum überleben. Zucker erst recht. Industriell erzeugter noch viel mehr.
    Gab‘ dazu mal ’ne Studie – würde es den Kcal-Bedarf decken – könnte ein ausgewachsener Menschenkörper mit ~80 g Protein und 10g essentiellen Fettsäuren perfekt funktionieren. Natürlich unter Zuführung der entsprechenden Mikronährstoffe. Allerdings wären das dann 421 kcal. Um die restlichen Kcal reinzubekommen bieten sich Kohlenhydrate nun mal an, da am schnellsten verstoffwechselt.

    So sehr ich es hasse, da ich weder Fleisch gern, noch andere Kohlenhydratarme Nahrung oft und gern esse, Low Carb (nicht no carb!) ist gesünder oder wenigstens biologisch gesehen ursprünglicher.

    Wenn man keinen Zucker will, einfach industriell gefertigte Nahrung meiden. Ist langfristig eh das beste. Wenn man das Budget hat.

    Die Sendung mit Rach hab‘ ich übrigens auch gesehen. 😉

    Unser täglich Gift ist super.

    --

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    #6843643  | PERMALINK

    Pogopuschel

    Registriert seit: 02.02.2010

    Beiträge: 8,077

    New Millenium Cyanide Cleef

    Das sieht interessant aus.

    Der hat auch schon mein Interesse geweckt. Den muss ich auf dem Schirm behalten. Die Prämisse ist unglaublich faszinierend.

    #6843645  | PERMALINK

    Nik

    Registriert seit: 24.04.2011

    Beiträge: 9,611

    Jau!

    --

    #6843647  | PERMALINK

    Leukon

    Registriert seit: 14.07.2010

    Beiträge: 1,385

    PhyrexianJoar. Das ist auch das Fazit jeder fast anderen Doku/Studie/Buch zu dem Thema. Essentiell sind nur Fette und Protein. Kohlenhydrate jeder Art irrelevant zum überleben. Zucker erst recht. Industriell erzeugter noch viel mehr.
    Gab‘ dazu mal ’ne Studie – würde es den Kcal-Bedarf decken – könnte ein ausgewachsener Menschenkörper mit ~80 g Protein und 10g essentiellen Fettsäuren perfekt funktionieren. Natürlich unter Zuführung der entsprechenden Mikronährstoffe. Allerdings wären das dann 421 kcal. Um die restlichen Kcal reinzubekommen bieten sich Kohlenhydrate nun mal an, da am schnellsten verstoffwechselt.

    So sehr ich es hasse, da ich weder Fleisch gern, noch andere Kohlenhydratarme Nahrung oft und gern esse, Low Carb (nicht no carb!) ist gesünder oder wenigstens biologisch gesehen ursprünglicher.

    Wenn man keinen Zucker will, einfach industriell gefertigte Nahrung meiden. Ist langfristig eh das beste. Wenn man das Budget hat.

    Die Sendung mit Rach hab‘ ich übrigens auch gesehen. 😉

    Unser täglich Gift ist super.

    Rach ist ein übler Schwätzer. Im Übrigen mag es schon richtig sein, dass man theoretisch ohne Kohlenhydrate überleben kann, aber die ausreichende Zufuhr von schnell verwertbarer Energie ist nun mal gerade der evolutionäre Faktor, der uns über die Intelligenz von (anderen) Primaten hinauskommen lassen hat.

    --

    #6843649  | PERMALINK

    Phyrexian

    Registriert seit: 11.02.2011

    Beiträge: 870

    LeukonRach ist ein übler Schwätzer. Im Übrigen mag es schon richtig sein, dass man theoretisch ohne Kohlenhydrate überleben kann, aber die ausreichende Zufuhr von schnell verwertbarer Energie ist nun mal gerade der evolutionäre Faktor, der uns über die Intelligenz von (anderen) Primaten hinauskommen lassen hat.

    Das lustige daran ist, dass dir die meisten Leute mit dem Gegenteiligen kommen, wenn sie Vegetarismus Bashen wollen. „Nur durch Fleisch wurden wir intelligent und konnten uns weiterentwickeln!!!!111“

    Kohlenhydrate sind einfach Super effektiv für den Stoffwechsel und weil dem so ist kann man leider auch so schön fett werden durch sie.

    Und natürlich. Wenn Sick ein Amateur im philologischen Bereich ist, ist Rach ein Kerl der eben 5 „Focus-Gesundheit“-Artikel gelesen hat in Sachen Ernährungswissenschaften. Er ist auch nur’n Koch, aber ich mag ihn irgendwie.

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    #6843651  | PERMALINK

    Leukon

    Registriert seit: 14.07.2010

    Beiträge: 1,385

    PhyrexianDas lustige daran ist, dass dir die meisten Leute mit dem Gegenteiligen kommen, wenn sie Vegetarismus Bashen wollen. „Nur durch Fleisch wurden wir intelligent und konnten uns weiterentwickeln!!!!111“

    Kohlenhydrate sind einfach Super effektiv für den Stoffwechsel und weil dem so ist kann man leider auch so schön fett werden durch sie.

    Und natürlich. Wenn Sick ein Amateur im philologischen Bereich ist, ist Rach ein Kerl der eben 5 „Focus-Gesundheit“-Artikel gelesen hat in Sachen Ernährungswissenschaften. Er ist auch nur’n Koch, aber ich mag ihn irgendwie.

    Seine frühere Sendung (“Der Restauranttester“) hab ich auch gerne gesehen, da war er einfach in seinem Element und hat von Dingen gesprochen, mit denen er sich auskennt. Herauszufinden, wer Sick ist, hat mich etwas Überlegungszeit gekostet, aber durchaus: ein treffender Vergleich.

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    #6843653  | PERMALINK

    Leukon

    Registriert seit: 14.07.2010

    Beiträge: 1,385

    @topic: “Das Gleichstellungsparadox“ (youtube) sollte man unbedingt gesehen haben.

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