-
Beiträge
-
NecrofiendIch bin eh‘ abends-Esser, von daher koch ich dann. Mittags kann sehr schwanken, mal nur ein-zwei Äpfel oder ein Brötchen und manchmal halt mit Kollegen essen gehen. Aber nie was Aufwendiges, was weitere Vorbereitung erfordern würde…
Geht mir auch so, könnte auch daran liegen dass ich auch einfach nur zu faul bin zeitig zu kochen :haha:
Ich hab schon immer gesagt – so ein Kochsklave wäre was, am besten noch einen der die Wäsche macht und und und.
Aber ist es nicht unförderlich abends zu kochen? Zwecks Kalorien und den ganzn nervigen Kram.
Ich meine ich hab da mal was gehört.--
Yog-SothothGut, Pichu stichelt ein wenig, aber die ist ja auch böse, grimmig und gemein :lol:
Highlights von metal-hammer.dePichvchvAber ist es nicht unförderlich abends zu kochen? Zwecks Kalorien und den ganzn nervigen Kram.
Ich meine ich hab da mal was gehört.nicht bei meinem aktuellen Essensplan (siehe Bodybuilding Topic)
@ necro: aber dann frühstückst du schon ordentlich, oder nich?
--
Barney
Bestes Stuhlerlebnis hatte ich auf meinem Dong[/QUOTE]so, dat mit dem Vorkochen klappt perfektst! schmeckt super und macht ultimat satt!
nu n anderes Thema: hat jemand schonmal was mit Quinoa gekocht? Erfahrungen? Meinungen? Geschmack? Rentabel?
--
Barney
Bestes Stuhlerlebnis hatte ich auf meinem Dong[/QUOTE]PichvchvGeht mir auch so, könnte auch daran liegen dass ich auch einfach nur zu faul bin zeitig zu kochen :haha:
Ich hab schon immer gesagt – so ein Kochsklave wäre was, am besten noch einen der die Wäsche macht und und und.
Aber ist es nicht unförderlich abends zu kochen? Zwecks Kalorien und den ganzn nervigen Kram.
Ich meine ich hab da mal was gehört.Also,ich koche wann immer ich Zeit habe,geht oft ganz gut da ich auch öfter geteilten Dienst habe,fahre manchmal bis Mittags und abends dann noch 2 Stunden,koche dann auch vor für 2/3 Tage…jetzt kommt bald wieder Die Eintopfzeit(Wirsing-Gemüse Eintopf und so),brauch man nur schnell warm machen,dann passt das.Was aber gar nicht geht sind aufgewärmte Kartoffeln…bäääh.Ansonsten mache ich auch was geht im Haushalt,Wäsche,putzen,Kiddies wickeln und Spielplatz,einkaufen,da ergänze ich mich mit meiner Frau und zwar gerne!!So wie es die die Zeit halt zulässt 😉
--
Rock´n´Roll needs Feedback...so shut up,and learn how to play your guitar. Commander of the Order of the Britsh Empire of NWoBH...Donington,Knebworth,Reading. Rettet dem Dativ...Fick mir...wem,ich?PichvchvGeht mir auch so, könnte auch daran liegen dass ich auch einfach nur zu faul bin zeitig zu kochen :haha:
Ich hab schon immer gesagt – so ein Kochsklave wäre was, am besten noch einen der die Wäsche macht und und und.
Aber ist es nicht unförderlich abends zu kochen? Zwecks Kalorien und den ganzn nervigen Kram.
Ich meine ich hab da mal was gehört.Zu allerst zählt mal die Gesamtkalorienaufnahme und der Verbrauch. Alles andere kommt danach und is ned so wichtig.
--
Musik-Sammler Last.fm -.-. --- -. - .- -.-. - .-- .- ..- --- ..- - -- . ... ... .- --. . -. --- -.-. --- -- .--. .-. --- -- .. ... . ... . -. -. ->CONTACT WAITOUT MESSAGE NO COMPROMISSESPichvchv
Aber ist es nicht unförderlich abends zu kochen? Zwecks Kalorien und den ganzn nervigen Kram.
Ich meine ich hab da mal was gehört.Unförderlich? Also anders geht ja fast nicht. Morgen hat man keinen Bock und wankt im Halbschlaf zur Arbeit, Mittagpause möglichst kurz, damit man schneller nachhause kommt, und abends bleibt dann nur.
Und wnen man frei hat, frühstückt man ausgiebig zur Mittagzeit, so daß sich kochen eh‘ erst abend wieder lohnt.
sacrut
@ necro: aber dann frühstückst du schon ordentlich, oder nich?Weniger, wenn man früh 11 aufsteht hat eh‘ keinen Hunger. Bin ein „Eine_Hauptmahlzeit-Esser“…
--
Support the dying cult of underground metal! Stay black and brutal forever! If it was not for my parents I would have tried to kill myself before Instead i listend to Slayer and dreamt on A world without war is like a city without whoresNecrofiendUnförderlich? Also anders geht ja fast nicht. Morgen hat man keinen Bock und wankt im Halbschlaf zur Arbeit, Mittagpause möglichst kurz, damit man schneller nachhause kommt, und abends bleibt dann nur.
Und wnen man frei hat, frühstückt man ausgiebig zur Mittagzeit, so daß sich kochen eh‘ erst abend wieder lohnt.
Weniger, wenn man früh 11 aufsteht hat eh‘ keinen Hunger. Bin ein „Eine_Hauptmahlzeit-Esser“…
Genau mein Ding. Muss halt morgens was reinquälen, sonst hab ich im Feld iwann unmenschlichen Hunger.
--
Musik-Sammler Last.fm -.-. --- -. - .- -.-. - .-- .- ..- --- ..- - -- . ... ... .- --. . -. --- -.-. --- -- .--. .-. --- -- .. ... . ... . -. -. ->CONTACT WAITOUT MESSAGE NO COMPROMISSESBombenlegerGenau mein Ding. Muss halt morgens was reinquälen, sonst hab ich im Feld iwann unmenschlichen Hunger.
Ich ess auch schon was morgens. Meist nur ein paar Scheiben Toast oder so. Das steigert die Konzentrationsfähigkeit schon merklich…
--
Support the dying cult of underground metal! Stay black and brutal forever! If it was not for my parents I would have tried to kill myself before Instead i listend to Slayer and dreamt on A world without war is like a city without whoresHab mich aufgrund der reichhaltigen Zucchini-Ernte dazu entschieden, sie mal einzulegen. War nicht sonderlich schwer:
0,75 l Gurkenessig
0,25 l Kräuteressig
0,50 l Apfelsaft2,5 kg Zucchini
1,0 kg Paprika
0,5 kg Zwiebeln200 g Zucker
4 TL Salz
4 TL Curry
4 TL Zitronensaft
Dill, Senfkörner, bunter Pfeffer, Einmachgewürz…Alles in Stücke schneiden, den Essig und den Apfelsaft mit den Gewürzen kurz aufkochen und zusammen mit dem Gemüse 5 Minuten ziehen lassen. Dann in Gläser abfüllen. Da hat es sich bewährt, zunächst mit einer Siebkelle nur das Gemüse auf die Gläser zu verteilen und anschließend die Flüssigkeit in die Gläser zu gießen. Dann dicht verschließen und lagern. Kann sicher ein Jahr rumstehen, ohne dass es irgendwie schlecht wird. Heute Abend wirds zum Vesper mal getestet.
Top!
--
Musik-Sammler Last.fm -.-. --- -. - .- -.-. - .-- .- ..- --- ..- - -- . ... ... .- --. . -. --- -.-. --- -- .--. .-. --- -- .. ... . ... . -. -. ->CONTACT WAITOUT MESSAGE NO COMPROMISSESKöstlich! Hat nen Freund von mir auch letztens erst gemacht. Echt super sowas.
--
No, I don't have a stomach ache It's just my faceIch wage das Experiment und werde die nächsten Monate koscher kochen. Das kann was werden! Göttlicher Zorn erwartet mich 😆
--
Oberste moralische Instanz des Forums. Kaiser von Europa und Imperator des Forums. Unterwerft euch, hopp hopp!UlverRoy hat recht, alle Anderen keine Ahnung.
Carnitas
eine leckere Tacofüllung vom Schwein, allerdings nicht ganz originalgetreu, mehr dazu später.
Für ca 12 gefüllte Tortillas braucht man:
2,5 KG durchwachsenes fettes Schweinefleisch zum Schmoren
Zwei Packungen Maismehl Tortillas
2 Zwiebeln
8 – 10 Knoblauchzehen
1 EL Oregano
3 Thai Chillis getrocknet
0,33 L Cola
0,25 L Orangensaft
2 Lorbeerblätter
1 Tl Salz
1 Tl Pfeffer oder mehr je nach GeschmackDie Zubereitung ist recht einfach, Zwiebel schälen und schneiden, Kobi ebenfalls schälen. Fleisch in große Stücke schneiden so dass es gerade in den Topf passt, da muss man sich wirklich keine Mühe geben 😀
Den Rest der Zutaten einfach in den Topf geben und mit Wasser auffüllen.
Jetzt das ganze drei Stunden kochen lassen, zwei davon mit Deckel drauf, eine ohne Deckel bis das Fleisch fast auseinander fällt. Das wäre quasi schon fertig, ich habe aber das Fleisch nochmal aus der Brühe genommen etwas mit Gabeln zerpflückt (ist so zart das geht spielend) und unter den Grill im Backofen gelegt. Deshalb nehme ich auch fettiges Fleisch, dann wirds schön knusprig. Wenn das ganze dann etwas zu trocken wird, kein Problem einfach was von der Brühe drauf kippen und durcheinander mengen.
Wenn das Fleisch anschließend den gewünschten Knusprigkeitsgrad erreicht hat in vorgewärmte Tortillas füllen und mit den Toppings eurer Wahl füllen. Bei mir sinds angebratene Chorizo und eine schnelle Salsa, geil sind aber auch Avocado, Zwiebel und etwas dünn geschnittener Kohl.
Also Soße kann man die Kochbrühe auch etwas einreduzieren, schmeckt sehr würzig.
Eigentlich wird das Fleisch in Schweineschmalz, Orangensaft und Kondensmilch gekocht. Das war mir dann aber etwas zu fettig und ich habe mir dieses Rezept aus Youtube gezogen. Hat super lecker geschmeckt und man kriegt locker 4 Personen damit satt.
Ein interessanter Beitrag das. Muss die Cola wirklich sein bzw. welchen Zweck erfüllt diese?
--
Ph'nglui Mglw'nafh [COLOR=#006400]Cthulhu[/COLOR][COLOR=#008080] R'lyeh[/COLOR] Wgah'nagl fhtagn. The oldest and strongest emotion of mankind is fear, and the oldest and strongest kind of fear is fear of the unknown ...Doppelpost
--
Ph'nglui Mglw'nafh [COLOR=#006400]Cthulhu[/COLOR][COLOR=#008080] R'lyeh[/COLOR] Wgah'nagl fhtagn. The oldest and strongest emotion of mankind is fear, and the oldest and strongest kind of fear is fear of the unknown ...
Du musst angemeldet sein, um auf dieses Thema antworten zu können.