-
Beiträge
-
NecrofiendKommt drauf an. Selbstangebautes schmeckt meist nach viel mehr als Supermarktware…
Ach. Sind wir jetzt soweit, dass alle, die keinen Salat mit Dressing essen auch noch autark leben? 😆
Und ich glaube kaum, dass Kopfsalat im Geschmack so große Unterschiede haben kann…er hat ja keinen.Belaversteh ich jetzt insgesamt irgendwie alles nicht^^
Wieso das denn?
--
- Have no fear for the devil my dear - - you know we all need the devil sometimes -Highlights von metal-hammer.deVerärgerter_BahnkundeAch. Sind wir jetzt soweit, dass alle, die keinen Salat mit Dressing essen auch noch autark leben? 😆
Und ich glaube kaum, dass Kopfsalat im Geschmack so große Unterschiede haben kann…er hat ja keinen.Selbst Salatgurken schmecken dann nach was. Und mit Dressing hat das garnichts zu tun…
--
Support the dying cult of underground metal! Stay black and brutal forever! If it was not for my parents I would have tried to kill myself before Instead i listend to Slayer and dreamt on A world without war is like a city without whoresVerärgerter_Bahnkunde Wieso das denn?
Sollte das ein Angriff sein? War das ne Ergänzung auf mein Gesagtes/ eine Reaktion/ Kritik? Oder sollte das ne neutrale Ergänzung sein, die mich befürwortet oder eben einfach was ergänzt. Ich versteh dein ganzes Gesagtes kein Stück weil ich garnicht weiß, wieso du das im Anschluss an meinen Post gesagt hast^^
Versteh nun einfach generell nicht, was du mir damit sagen willst oder ob du spezifisch überhaupt mir oder allen anderen was damit sagen willst. Oder hast du vielleicht meinen Post falsch verstanden?
Ich bin echt komplett verwirrt 😀
Und soll sich der letzte Satz auch noch auf mich beziehen, weil dann weiß ich irgendwie nicht so genau woher du das nimmst..
😐 sorry ^^--
No, I don't have a stomach ache It's just my faceNecrofiendSelbst Salatgurken schmecken dann nach was. Und mit Dressing hat das garnichts zu tun…
Ich weiß nicht, woher du deine Salatgurken hast, aber meine schmecken definitiv immer nach mehr als Kopfsalat. Und bevor ich trockene Blätter in mich reinstopfe, füge ich aus Genussgründen immer wenigstens Balsamico dazu. Also hat das aus meiner Sicht schon was mit Dressing zu tun. Tomaten kann ich auch nur mit etwas Salz und Pfeffer essen, aber Blattgemüse? Nö.
BelaSollte das ein Angriff sein? War das ne Ergänzung auf mein Gesagtes/ eine Reaktion/ Kritik? Oder sollte das ne neutrale Ergänzung sein, die mich befürwortet oder eben einfach was ergänzt. Ich versteh dein ganzes Gesagtes kein Stück weil ich garnicht weiß, wieso du das im Anschluss an meinen Post gesagt hast^^
Versteh nun einfach generell nicht, was du mir damit sagen willst oder ob du spezifisch überhaupt mir oder allen anderen was damit sagen willst. Oder hast du vielleicht meinen Post falsch verstanden?
Ich bin echt komplett verwirrt 😀
Und soll sich der letzte Satz auch noch auf mich beziehen, weil dann weiß ich irgendwie nicht so genau woher du das nimmst..
😐 sorry ^^Sekunde.
Bela@ Salatdressing: Klar, geht alles ganz easy selbst. Aber ich glaub das den Leuten schon, wenn die sagen, dass sies nicht mögen.
Ich nicht, wenn es sich um geschmacksneutrales Grünzeug handelt.
BelaIch hab ne Zeitlang auch garnix an Salat gemacht,
Finde ich wie gesagt seltsam, da ich persönlich auch in Salat mit geschmackbehaftetem Gemüse gerne etwas reinkippe und wenn es nur Balsamico ist.
Belaweil ich schlicht auch einfach keine Dressings selbst machen konnte, keine Ahnung hatte, keine gute Zusammenstellung hatte und die aus der Tüte wollt ich unter keinen Umständen verwenden^^
Zählt da Balsamico dazu?
Bela.. mitterweile kann ich aber zum Glück viele gute Dressings, man muss sich halt so durchprobieren.
Richtig.
BelaAber wenn es jemand schlicht und ergreifend nicht mag, nicht leiden kann.. ist ja auch in Orndung, ihr mögt bestimmt auch nicht alles 🙂
Nein ich mag auch nicht alles, aber Salat ohne Dressing oder wenigstens ein wenig Essig finde ich zu fad und sehe da wenig Genusspotenzial.
Und wenn ich lese, wie jemand aus meiner Sicht völlig unbedenkliche Zusätze nicht verwendet, kommt mir das spanisch vor. Das klingt immer gleich nach „Essen ist ein Zwang“ (und so klang 4sk4 stellenweise doch in seinem Post)…und das halte ich für völlig falsch oder zumindest für sehr seltsam.
--
- Have no fear for the devil my dear - - you know we all need the devil sometimes -Ok, verstehe. Also wenn ich damals „nix“ an den Salat gemacht hab, sah das so aus, dass mein Salat immer mit verschiedenen anderen Gemüsesorten, Schafskäse + Gewürzen geschmückt war – also ist „nix“ villeicht auch der falsche Ausdruck. Immer wenn ich irgendwas drübergeschüttet hab, wars zu viel oder hat einfach kacke geschmeckt, irgendwie ganz schlechte Erfahrungen gemacht^^ Balsamico an sich mag ich echt so überhaupt nicht, deshalb ausgeschlossen. Aber mitterweile klappt ja alles und Salat ohne Dressing würd ich nun auch nicht mehr essen :haha:
--
No, I don't have a stomach ache It's just my faceVerärgerter_BahnkundeJa klar isst nicht jeder alles gleich gern, aber wenn ich jetzt mal von einem gewöhnlichen Kopfsalat ausgehe, also dem klassischen Grünzeug…das schmeckt doch selber nach wenig bis nichts?
Tatsächlich? oO Ich finde durchaus, dass Kopfsalat Eigengeschmack hat. Natürlich ist der nicht so intensiv, wie z.B. bei Möhren, aber er ist da.
Verärgerter_BahnkundeUnd bevor ich trockene Blätter in mich reinstopfe […]
Irgendwie werde ich immer irritierter. ^^‘ Trocken? Salat? Salatblätter sind doch alles andere als trocken. Die sind überaus saftig und knackig. Wir reden schon vom gleichen Gewächs, oder? 😉
Verärgerter_BahnkundeUnd wenn ich lese, wie jemand aus meiner Sicht völlig unbedenkliche Zusätze nicht verwendet, kommt mir das spanisch vor. Das klingt immer gleich nach „Essen ist ein Zwang“ (und so klang 4sk4 stellenweise doch in ihrem Post)…und das halte ich für völlig falsch oder zumindest für sehr seltsam.
Irgendwie habe ich den Eindruck, du hast mich immer noch falsch verstanden. ^^‘
Aber gut, du musst mich ja nicht nachvollziehen können, hauptsache, mir schmeckt’s. Und solltest du jemals bei mir zu Gast zum Essen sein, mach ich extra Dressing für dich. 😉--
"Greetings humans, I am Ziltoid...the omniscient. I have come from far across the omniverse. You shall fetch me your universes ultimate cup of coffee... Black! You have five Earth minutes, Make it perfect!" Nachts durch die stille Runde - Wehts manchmal bis zu mir, - Da ruf ich aus Herzensgrunde, - O Bruderherz, nach dir.Jesses, ein Mädel. Verzeihung, das war nicht ersichtlich.^^
Ich glaube, wir haben beide einfach verschiedene Definitionen von trocken…
Oder um es mal wieder zu schreiben: ALSO ICH KÖNNTE DAS JA SO NICHT 😈Versuch doch wenigstens mal Balsamico, das ist lecker…oder verursacht das jetzt auch irgendwas Schlimmes? Wäre mir neu.
--
- Have no fear for the devil my dear - - you know we all need the devil sometimes -Ja, 4sk4, der bahnkunde kennt sich aus. Versuche es mal mit Balsamico Essig – das kennst du sicher noch nicht. Ich als Connoiseur kann dir das aber empfehlen.
Oh ja Balsamico Essig haben wir auch hier rumstehen…beides super.
Edith sagt: oder den hier, das ist Malzessig aus Großbritannien.
Beste.
--
- Have no fear for the devil my dear - - you know we all need the devil sometimes -… Reaktivieren wir mal dieses Altthema, weil mir weder der etwas populärere „Abnehm-Thread“ noch der zu den Rezepten („Kochen – Do it yourself“) so ganz passend erschien. Vorgeschichte:
LeukonSeit ich das Vegetariertum aufgegeben habe, funktioniert mein Immunsystem wieder. Davor war ich eigentlich dauernd angeschlagen. Teilweise hatte ich über Monate das Gefühl, einen Infekt einfach nicht loszuwerden.
DubbyInteressant. Ich war von 16 bis 21 konsequenter Vegetarier und habe mich pudelwohl gefühlt. Zu einseitig ernährt?
LeukonSchwer zu sagen, was das Problem war. Definitiv zu viel Omega 6-PUFA, vielleicht zu wenig Cholesterin, möglicherweise auch was ganz anderes.
AHBist du jetzt bewusst high fat essend, oder einfach nur wieder omnivor?
LeukonHigh fat, zumindest in meinen disziplinierten Phasen. Wobei ich mich sehr darum bemühe, die mehrfach ungesättigten Fettsäuren zu meiden. Hat für mich jedenfalls wahre Wunder gewirkt, was Gemütsverfassung, Körperfettanteil und allgemeinen Gesundheitszustand angeht.
AHSehr angenehm. Wie hältst du das mit dem Fleischkauf? Ich nehme mal an, dass dich Supermarktware da nicht langfristig überzeugt.
LeukonUnter welchem Gesichtspunkt? Fettsäuren oder Haltungsstandards?
AHIch meinte erstmal egoistisch gesehen die Fleischqualität, bedingt durch die Haltung.
LeukonDamit kann ich arbeiten. Aus Gründen der Fleischqualität kaufe und esse ich fast nie konventionell produziertes Schweine- und Hühnerfleisch. Bei Rindfleisch sehe ich im Hinblick auf PUFAs keine vergleichbaren Probleme. Und Lammfleisch ist sowieso immer in Ordnung, auch wenn man es bei Aldi kauft.
Nach dieser Vorrede die Einzelheiten:
– Schweinefleisch beziehe ich meistens über meine bäuerliche Verwandtschaft
– Rindfleisch kaufe ich als konventionelle Ware
– Lammfleisch: Importe aus Neuseeland
– Hühnerfleisch: Kommt bei mir im Alltag nicht vor.
– Eier kaufe ich bei einem Biobetrieb in der Nähe
– Milchprodukte: Berchtesgadener Land und Bergader liefern für gute Preise innerhalb des konventionellen Segments wohl den meisten Grünfuttereinsatz und von daher die beste Fettsäurenzusammensetzung. Außerdem kaufe ich Kerrygold-Butter.
Und die Anknüpffrage: Wie meinst du das mit dem Rind, den mehrfach ungesättigten Fettsäuren und was überhaupt ist dann „konventionelle Ware“; bezieht sich das auf Supermarktprodukte? Da ist doch das Problem mit der Weide- gegenüber Getreidefütterung und dem Omega-Verhältnis dasselbe, oder missverstehe ich dich gerade?
Ansonsten kommt mir da natürlich einiges bekannt vor. Nicht zuletzt die gute, alte Kerrygold.
--
Und wo ich richtig abgegangen bin, das war bei Dark Funeral, ich hab die ganze Zeit die Songs mitgeschrieen, weil ich kannte wirklich JEDEN Song, und wenn ich mal ne Textpassage nicht gewusst hab, hab ich gebangt. Und dann gings los. Zwo mal hab ichn Brechreiz bekommen vom ganzen Schreien, weil mir die ganze Galle rauskam schon, ich stand dann da, uah geil ey das Feuer bam! und ich war halt - das klingt halt hart - aber ich war kurz davor mir einen zu schrubben, so geil war das.
AH
und was überhaupt ist dann „konventionelle Ware“; bezieht sich das auf Supermarktprodukte?Ja.
Da ist doch das Problem mit der Weide- gegenüber Getreidefütterung und dem Omega-Verhältnis dasselbe, oder missverstehe ich dich gerade?
Das N3/N6-Verhältnis ist beim getreidegemästeten Rind in der Tat nicht optimal. Aber die Menge der mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Rindfleisch ist insgesamt so gering, dass man diese Schieflage zum Beispiel durch eine sehr kleine Menge Fischöl ohne weiteres korrigieren könnte. Da liegt meines Erachtens also kein wirkliches Problem. Ich bin vor allem daran interessiert, die PUFA-Menge insgesamt niedrig zu halten.
--
Du musst angemeldet sein, um auf dieses Thema antworten zu können.